วัตถุเจือปนอาหาร 14989-29-8 แมกนีเซียมคลอไรด์เฮกซะเฮด

สมบัติทางเคมีกายภาพ

แมกนีเซียมคลอไรด์บริสุทธิ์เป็นผลึกโมโนโคลนลินสีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมมักจะมีสีน้ำตาลอมเหลืองมีรสขมและรสเค็มง่ายต่อการดูดซับความชื้นและสูญเสียน้ำคริสตัล 2 โมเลกุลเมื่อละลายในน้ำที่ 100 ℃ที่อุณหภูมิปกติสารละลายที่เป็นน้ำเป็นกลางมันเริ่มที่จะสูญเสียส่วนหนึ่งของไฮโดรเจนคลอไรด์และสลายตัวที่ 110 ° C และความร้อนแรงกลายเป็น oxychloride ซึ่งสลายตัวเมื่อถูกความร้อนอย่างรวดเร็วที่ประมาณ 118 ° C สารละลายในน้ำมีจุดหลอมเหลวเป็นกรดที่ 118 ° C (การสลายตัว hexahydrate ) และ 712 ° C (ไม่มีน้ำ)